lørdag den 31. december 2011

Kransekage for dummies :)

Jeg har lavet kransekage med min elskede mormor her i december, og havde hele tiden tanken om, at dele det med jer i dag, årets sidste dag - og venner, I kan nå det endnu, for det tager godt nok ikke lang tid! VÆRSEGOD: 
Start med at dele de der gelé-bær i 2 dele (fedtet arbejde, brug evt. handsker)
Bland (masser af!!) marcipan, æggehvider og sukker. Tror sagtens at det kan gøres på øjemål, men jeg mener at vi brugte 2 æggehvider og 125 g. sukker.
"Form" kransekagerne med en ske, på en plade med papir og put gelé-bær på
Bag dem i ovnen til de er flotte og gyldne
Dyp "enden" i mørk smeltet chokolade
NYD dem kolde eller normale (og gerne med champagne). Jeg, personligt, spiser dem helst frosne. Umme numme. 

Nu må jeg hellere til at komme i gang.. Skal være hos min tante og onkel om 1 time.. Godt nytår!

Ingen kommentarer:

Send en kommentar